初焼き〜。 焼きすぎたのでお隣へおすそ分けしたら、白菜のぬか漬けに化けました。わーい。さっそく夕飯の時にいただいたらおいしかった〜。 冷ましてたらヨータ(すでにおやつ食べたあと)が見つけてけてぺろりと１個食べました。そしてその１時間後に夕飯も…

しばらく土鍋は使わず炊飯器で炊いてたんだけど、久しぶりに土鍋で炊いたらやっぱりおいしかった。なので最近また土鍋で炊いてます。 吸水させる時にお米のまん中を開けておくと水はけがよくなるって最近何かで読んで、うん、なるほど。簡単なことだけど気づ…